Grosse Momente in der FassBar

Cortis Schweizer Weine und das Restaurant Cittadella haben mit der FassBar Baden einen aussergewöhnlichen Begegnungsort geschaffen. Die Weinbar im Herzen von Baden beweist, dass man mit einem Glas Schweizer Wein grossartige Momente erleben kann. Hier treffen sich Menschen, die Qualität schätzen und das Leben mit einem Augenzwinkern geniessen. In der FassBar geht es um mehr als nur Wein- es ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, gute Gespräche zu führen und den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen.

Die FassBar öffnet ihre Türen jeweils von Mittwoch bis Samstag um 17 Uhr und lädt ein, den Feierabend mit einem guten Glas Wein einzuläuten. Dazu Cortis Geschäftsführer Daniel Cortellini: «Durch die Symbiose aus Cortis Schweizer Weine und dem Restaurant Cittadella, am Mittwoch jeweils ergänzt mit Live-Musik, gibt es neu an der Rathausgasse 12 in Baden einen Ort, an welchem man sich ungezwungen treffen kann.» Auf der Speisekarte finden sich neben Schnickschnackplatten, Gourmet- Weckglasspezialitäten von Ruedi Vogel (Menüfaktur Wettingen) auch eine kleine Pizzaauswahl.

Die Gastgeber der FassBar (v.l.): Daniel Cortellini, Robin Niklaus, Katja Richner, Marc Krättli und Gaby Frey.

Es fehlt: Thierry Stecher

Schweizer Weine entdecken

Wein ist in der FassBar nicht nur Begleiter, sondern Hauptdarsteller. Eine Vielzahl an auserlesenen Positionen aus der ganzen Schweiz laden zum Kennenlernen und Geniessen ein. Die Weine sind auf der Karte in vier Kategorien unterteilt und jede Flasche innerhalb einer Kategorie hat den gleichen Preis – perfekt um sich quer durch die Karte zu probieren. Neben Weinen aus der ganzen Schweiz fi nden sich auch lokale Tropfen, wie zum Beispiel aus dem Weingut Goldwand von Mike und Barbara Wetzel aus Ennetbaden. Wer möchte, kann sich natürlich von den Gastgebern durch die Vielfalt der Schweizer Weine führen lassen oder eine gezielte Empfehlung

zum Essen erhalten. So entsteht in der FassBar ein Ort, an dem Wein und Essen mit persönlicher Gastfreundschaft verbunden wird. Die handgefertigten Holztische, das warme Licht und die akustisch optimierte Decke schaff en eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen und Verweilen einlädt.

Lokal kann auch gemietet werden

Das Lokal wird von Anfang an hybrid geführt, sprich: Weinbar und Eventlokal. Die ersten Geburtstage gingen (be-) rauschend über die Bühne. Wer einen eigenen Event ausrichten möchte, findet nun in Baden mit der FassBar die perfekte Location dazu. Ab 35 Personen kann das Lokal gemietet werden. Dazu gibt es ein originelles Foodkonzept und je nach Budget wird die Weinbegleitung und Live-Musik dazu organisiert.

Öffnungszeiten

Mittwoch & Donnerstag 17 - 22 Uhr

Freitag und Samstag 17 - 23 Uhr

www.fassbar-baden.ch